さて、春の足音が少しづつ聞こえるようになってきた今日この頃。 裏山の竹林開拓も切った竹を燃やす作業に取り掛かり、山での作業ももう少しで一段落。 そうなると、今度は畑の作業が5月まで続きます。 そうなる前に昨年11月に切り倒した「コナラ」にシイタケの菌駒を打ち込むことにしました。 今年は新品種の「もりの金太郎」に挑戦し...
畑の話の記事一覧
日に日に春めいている千葉県。 南高梅も満開となり週末は春を通り越して初夏のような気持ちが良い陽気に包まれました。 竹林を開拓中ですが、そろそろ畑の作業にも本腰を入れていかないと、色々と間に合わなくなってしまうので、山での作業を一時中断した、収穫前最後の追肥を玉ねぎに行いました。 玉ねぎの収穫前、最後の追肥 ...
発芽 2021年2月5日に種を蒔いた「茄子」や「万願寺唐辛子」などの夏野菜が芽を出し始めました。 まだ、太陽に十分当たっていないので、弱弱しいですが、これから太陽の光を一杯浴びることで緑が濃くなりグングン成長していきます。 こちらは茄子ですね。まだ双葉がでていませんが、私はこの発芽の瞬間が好きです。この為だけ...
まだまだ寒い2月ですが、種から野菜を育てている方は、そろそろ夏野菜の準備の季節になりましたね。 私も、発芽に時間のかかる「ナス」や「唐辛子」「ピーマン」などは2月に種まきをしています。以前は1月に種を蒔いていたのですが、その後の管理が大変なので最近は2月に種を蒔くようにしています。 それでも5月には畑に定植できるほど...
10月末に試し掘りしたサトイモ。家のストックもなくなったので、本格的に収穫することしました。 初霜降りたことだし、タイミング的にはばっちりのはずです。 サトイモの収穫 10月に収穫したときは、まだ青々としていたサトイモ畑。 霜も降りるようになって大きな葉っぱは溶けてなくなり、辛うじて小さな葉を残すだけとなって...
9月に種まきをして、11月に定植を行った、たまねぎの除草と追肥をしました。 今年は12月になっても、気温の高い日が多く、初霜は12月16日と私がこの地に越してから1番遅い初霜となりましたが、初霜が降りてからは連日氷点下の日が続き、毎日氷が張り子供達のテンションが高い日がつづいています。 たまねぎの除草 毎年1回目の...
今年初挑戦の「ひよこ豆」。 カレーやシチューに入れると美味しいんですよね。他にも色々な料理使えるようなので、上手に作れたら色々な料理にも挑戦したいと思います。 私が購入した「ひよこ豆」の種は、Yahoo!ショッピングの国華園で購入しました。理由は近所のホームセンターや苗屋さんに種が売っていなかったのでネットを利用して...
9月14日と種が袋に入っていないトラブルに見舞われて1週間後に種を蒔いた、玉葱の苗が順調に成長してきたので、畑に定植していきます。 種 野菜たね タマネギ F1泉郷こがね 1袋(5ml） / 玉葱 玉葱 タマネギ 玉ねぎ 種 中晩生 吊り玉ねぎ つり玉 長期貯蔵 貯蔵系 貯蔵 加熱 向き 大玉 国華園 posted...
この前までの、雨天続きが嘘のように気持ちの良い秋晴れが続いています。 天気が良い休日は、畑仕事に明け暮れます。まさに晴耕雨読ですね。 今回は、サトイモと菊芋を収穫していきます。 サトイモの収穫 猪の攻撃をなんとかしのぎきったサトイモ。それでも、あちこち猪に穿り返されています・・・。 ただ、ハバネロの大量に撒いてか...
久しぶりの休日の晴れです。気持ちがいい秋晴れなので、どこかに出かけたい衝動に駆られますが、雨天の為延期していた畑作業が山のように残っています。それに雑草も伸び伸びなので草刈もしなくてはなりません。田舎暮らしの宿命とは言え休日しか作業できないサラリーマンの悩みですね。 と言うことで、今日は「サツマイモ」と「しょうが」を...