猪被害で耕作を諦めた畑、今年は菊芋（キクイモ）を植えつけるので再起をかけて耕してみました。 折角耕した畑なのであまったスペースに生姜とサトイモを植えつけて猪の様子を伺うことにしました。 サトイモの植え...
畑の話の記事一覧
前日までに菊芋（キクイモ）を植えつける畑は準備できているので今日は植え付けを行います。 菊芋（キクイモ）を植えつける 一面荒地だった畑が現在はこんな感じになりました。 まだまだ良い状態ではありませんが...
暑い日と寒い日が交互にやってきるので体調管理が大変な今日この頃。 テレビや雑誌で話題の菊芋（キクイモ）、テレビで特集が放送されてからは購入するのが困難な状況が続いていましたが、ようやく「メルカリ」で菊...
炭火でじっくり焼いて、ほどよい処で醤油をじゅっと垂らすと何とも言えない香ばしいかおりが食欲をそそるしいたけ。 最近は菌床栽培が多くなってきているようですが、やっぱり原木のしいたけのほうが香りも食味を良いような気がします。 今日は散歩中にたまたま頂いた木にしいたけの駒打ちをする様子を紹介。 簡単ですので、もし原木が手に入...
1月に種をまいた、ナスや唐辛子、ピーマンの苗が少し大きくなったのでポットに移植しました。 3月17日の苗の状態 1月27日に種をまき、2月ごろからポチポチ芽が出始めた夏野菜。 3月17日は写真のように弱弱しくもしっかり育っています。 土が少ないのと移植が遅れているので細くか弱い苗になってしまっているので急いでポットに移...
3月になり、春めいた日が多くなってきた千葉県。 毎年この時期になると、あちこちから刈払い機やチェーンソー、耕運機のエンジン音が響き渡ります。 春の陽気に誘われて、人々も活動的になるのが春ですね。 3月...
1月27日に蒔いた夏野菜の種を蒔きました。 少しづつ発芽が始まっています。 引っ越してきたばかりの頃、ホームセンターや苗屋さんで3月ごろに、ナスやピーマン、トマトなどの夏野菜の苗が店頭に並んでいる姿に違和感を覚えました。 その当時の私は、種を3月に蒔き畑への植え付けは6月ごろと自然の気温に合わせて野菜を作ってい...
ナスやピーマン、唐辛子の種まき まだまだ寒い1月ですが、畑ではそろそろ夏野菜の準備に取り掛かる季節となってきました。 例年、我が家では1月中にナスやピーマン、唐辛子類の種をまきます。 その後、3月ごろ...