菊芋 話題の菊芋(キクイモ)を植えてみました。その1 2018年4月7日 暑い日と寒い日が交互にやってきるので体調管理が大変な今日この頃。 テレビや雑誌で話題の菊芋(キクイモ)、テレビで特集が放送されてからは購入するのが困難な状況が続いていましたが、ようやく「メルカリ」で菊... へっぽこ
しいたけ もらった木にしいたけの駒打ちをしてみました。 2018年4月1日 炭火でじっくり焼いて、ほどよい処で醤油をじゅっと垂らすと何とも言えない香ばしいかおりが食欲をそそるしいたけ。 最近は菌床栽培が多くなってきているようですが、やっぱり原木のしいたけのほうが香りも食味を良いような気がします。 今日は散歩中にたまたま頂いた木にしいたけの駒打ちをする様子を紹介。 簡単ですので、もし原木が手に入... へっぽこ
キャンプ おすすめツーバーナー再塗装 ツーバーナー413Hの再塗装やっちゃいました。 2018年3月23日 現在使っている「コールマンツーバーナー413H」の製造は1995年製と23年の月日が流れています。 その間ほぼノーメンテで最近10年ほどはキャンプから遠ざかっていたこともあり物置の肥やしとなっていまし... へっぽこ
畑の話 夏野菜の苗をポットに移植&トマトの種まき 2018年3月20日 1月に種をまいた、ナスや唐辛子、ピーマンの苗が少し大きくなったのでポットに移植しました。 3月17日の苗の状態 1月27日に種をまき、2月ごろからポチポチ芽が出始めた夏野菜。 3月17日は写真のように弱弱しくもしっかり育っています。 土が少ないのと移植が遅れているので細くか弱い苗になってしまっているので急いでポットに移... へっぽこ
じゃがいも 春です。じゃがいもの種芋を大急ぎで植え付けました。 2018年3月19日 3月になり、春めいた日が多くなってきた千葉県。 毎年この時期になると、あちこちから刈払い機やチェーンソー、耕運機のエンジン音が響き渡ります。 春の陽気に誘われて、人々も活動的になるのが春ですね。 3月... へっぽこ
石窯 2週続けて、ピザを焼きました。元パン屋のこだわりの生地編。 2018年3月10日 先週に引き続き、今週も子供の友達が遊びに来る予定となっていたので今回も石窯でピザを焼くことになりました。 頑張って作った石窯が有効活用されるのは嬉しい限りです。 ピザ生地の準備 今回のピザは予定がわか... へっぽこ
石窯 天気が良かったので石窯でピザを焼いてみました。 2018年3月7日 子供の友達が遊びに来ていた休日、天気がいいので外で昼食を食べようと急遽ピザを焼くことになりました。 いつもなら前日にピザ生地を捏ねて発酵させて準備をするのですが、お昼ご飯まで2時間、粉からピザが焼ける... へっぽこ
キャンプ おすすめ 自作ハンモックスタンドをバージョンアップ 2018年2月18日 ハンモックスタンドを自作して楽しんでいたのですが、手抜きペグの為、打撲したへっぽこです。 かなり痛い思いをしたので、簡単に抜けないペグも自作しました。 自作ハンモックスタンドのバージョンアップ ハンモ... へっぽこ